martedì 27 dicembre 2011

Gastronomia della Regione Emilia Romagna



Tortellini in Brodo
La regione Emilia Romagna è una regione ricca di prodotti enogastronomici, che risaltano il gusto e la bontà di questa terra e della sua gente schietta. I prodotti vanno dalle ricette tradizionali regionali, alla realizzazione di prodotti tipici DOC celebri in tutto il mondo come il Prosciutto di Parma, il formaggio Parmigiano Reggiano, la Mortadella di Bologna e il Salame Piacentino. Ovviamente anche i vini fanno la loro parte da leone, i quali hanno una varietà di etichette molto vasta, che si differenziano a seconda del territorio e della provincia di appartenenza del vigneto.
Una regione che sa offrire molto ai buon gustai, a coloro che adorano il buon cibo e le leccornie.

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