La regione Lombardia offre ai suoi visitatori la possibilità di assaporare differenti sapori della propria cucina, la quale si differenzia a partire dalle Alpi, sino a scendere sino alla pianura Padana. I piatti si differenziano per la preparazione, la corposità, gli ingredienti, così come i vini che accompagnano queste pietanze, i quali si differenziano per le etichette che hanno conquistato come quelle DOC e DOCG. Fra questi i più conosciuti sono sicuramente sono quelli prodotti nella terra di Franciacorta.
Molti sono anche i piatti della cucina Lombarda che si sono integrati con il nostro vivere quotidiano, come la polenta, i risotti e i dolci. Di questi ultimi tutti a Natale portano in tavola il celebre panettone, dolce nato a Milano, che dall'impasto classico oggi i mastri pasticceri si divertono ad aggiungere ogni sorta di leccornia. Ma come quesdo c'è anche un altro dolce che è il torrone di Cremona, che oggi lo si produce un po' ovunque. Se volete approfondire meglio l'enogastronomia di questa regione cliccate qui di seguito per andare alla pagina
0 commenti:
Posta un commento